櫻桃豬看世界: 愜意的妻籠

APR. 27, 2007

經過一晚上豪華晚餐加上消除疲勞的溫泉, 今天又是嶄新的一天啦!

妻籠也是一個古意盎然的小小鎮, 二層樓木造建築比鄰而立，四周充滿著融合了懷鄉、感傷和期待的氣氛。進土產店只見鄉土色彩豐富的木製工藝品、漆器、和紙玩偶等民藝品和玩具陳列其中，絲毫不見現代風味的商品。翻開飯館的菜單，木曾的著名美味如麵類、糯米飯、五平餅(一種烤年糕)、烤河魚等，在此找不到日本觀光區常有的咖哩飯和拉麵。連咖啡店、自動販賣機等帶現代色彩的產物也不容於此地，村民們過著宛如陶淵明筆下的桃花源生活，日出而作日入而息。太陽下山，大夥兒也就摘下簾子掩起門來準備收工不做生意了，街上只存在單純的靜, 和幾隻懶洋洋的小貓。

特別要介紹一下此處的五平餅, 之前在歧阜縣吃到的五平餅, 都是QQ米飯壓成扁平橢圓狀, 塗上一層香濃醬汁在燒的透紅的炭火上烤, 待紅褐色醬汁轉成深褐黑色, 陣陣米香混合甘甜鹹醬油香瀰漫空氣中時,就OK啦! 不過這兒的形狀成2顆圓球, 醬汁還加了點東東喔! 因語言不通, 只能靠味覺感覺, 應該是花生和芝麻, 所以顏色沒那麼深, 乍看之下還以為是台灣的燒蘑糬, 外層裹的花生粉濕掉了ㄌㄟ…當聞到飄散在空中的香味時, 就忍不住一支接一支囉! 貴一點, 值得啦!

妻籠實在是非常適合養老的地方, 雖然遊客一波波如浪潮, 還有一批批戶外教學的國中國小生, 但還是不影響清幽的氣息, 坐在百年歷史的老店中, 因長久觸摸而光滑溫潤的木製家具, 似乎傳達一股憨厚溫暖, 在長長街道中保留了一文化古蹟, 沒有隔間, 高腳架起木頭平台延伸至整間屋子, 三角形屋頂顯得特別高, 是往來旅客可以坐臥休息處, 為不知名的過客遮風避雨, 也替我們遮去午後烈陽, 或許是心情放鬆, 或許是連日來的疲勞, 團員中有人暫時解放, 結果睡過頭, 還錯過了公車ㄌㄟ…還好不是誤入桃花源, 不然黃梁一夢, 醒來已不知今夕是何夕ㄌㄚ…

PS. 妻籠位在日本長野縣中部山口村，周圍被高一千公尺以上山脈所環繞、形如中藥杵臼底部地形的小村落。曾是德川時代宿驛制度中，歇泊率最高的宿場，如今則是日本傳統聚落保存典範。
妻籠名字的由來，因為『妻』的日文發音-tsuma，與『端』同音，有邊緣之地的意思。妻籠最特別的地方，是由許多小旅館集合而成的聚落，從400年前的江戶時代起，就編制成『宿驛』，受中央政府管理，是專門提供住宿的驛站，讓趕路的旅人在長達540公里的山路中，有一個歇腳住宿的地方。過去江戶和京都間的來往途徑，有中山道和東海道兩條路線，其中，中山道又稱木曾路，妻籠宿即為有名的『木曾十一宿』中的第十宿，叱吒宿場近三百年。
沉寂許久後的妻籠，在專家學者及當地居民的共同努力下，妻籠宿最後得到政府補助，變成日本傳統聚落保存的先驅，也掀起日本各地保留傳統聚落風潮，也因為1998年長野縣舉辦冬季奧運，當地湧入大批觀光客，也帶動了當地的觀光風潮。